Telle que nous la voyons aujourd’hui, la cathédrale de Montpellier est le fruit de nombreuses transformations architecturales. L’édifice est modifié à plusieurs reprises, que ce soit dans son esprit, par ses changements d’affectation, ou dans sa forme

Si la nef du XIVe siècle bâtie par le pape Urbain V répond aux caractéristiques du gothique méridional avec son vaisseau unique et ses chapelles latérales, le chœur est largement réinterprété au XIXe siècle sur le modèle des grandes cathédrales du Nord de la France.

Sans cesse réinventée, la cathédrale est un témoin privilégié de l’histoire qui se révèle dans ses influences architecturales.